Meine Küche im November und Dezember 2015

Das muss der Vollständigkeit halber doch noch nachgetragen werden: was war in den letzten beiden Monaten in die Küche los? 2016 werde ich diese Reihe übrigens nicht fortsetzen, sondern lieber ab und zu konkrete Rezepte posten.

Käsespätzle mit Blumenkohlsalat 

kleine Pies mit Pilzfüllung 

ganz viel Gemüse

die köstliche Maronensuppe

Backofengemüse

Linsensuppe

Feldsalat mit Äpfeln und Walnüssen

Rosenkohlsuppe

frischer Spinat mit gebackenen Cherrytomaten

Apfeltarte

Vanillekipferl

Canneloni mit Auberginenfüllung

Linsensalat

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Fazit meiner Jahres in der Küche: Das Kochen hat sich gut eingespielt und wir schaffen es immer mehr, auf Fleisch zu verzichten. Für 2016 freue ich mich auf neue Rezepte und Inspirationen und vielleicht ja sogar ein paar neue Sachen, die das Zeug zum Klassiker haben.