Engadiner Nusstorte

Besonders leckere Rezepte landen in meiner Rezeptkladde und da findet sich auch - mein allerliebster Lieblingskuchen: Engadiner Nusstorte. Nachdem ich mich beim Lesen des wundervollen Buches von Angelika Overath Alle Farben des Schnees: Senter Tagebuch ins Engadin verliebt habe, musste unbedingt mal wieder eine Nusstorte gebacken werden.

Beim Walnüsse knacken können alle mithelfen und dann

ist diese wunderbare Nusstorte meistens ganz schnell aufgegessen.

delicious: Engadin Walnut cake