Sellerieschnitzel / celery schnitzel
Preiswert kochen mit Wintergemüse:Sellerieschnitzel
Eine Sellerieknolle kostet nicht viel (so etwa 1€) und doch lässt sich daraus ein leckeres Essen zubereiten. Die Knolle wird geschält und in möglichst dünne Spalten geschnitten, dann mit Ei und Semmelbrösel paniert und in sehr heißem Öl ausgebraten. Dazu schmeckt Reis und Zitrone. (ich habe eine halbe Knolle für ein 3Personen-Essen verbraucht).
cut up the celery into small pieces, turn them in egg and breadcrumbs and fry them in hot oil,
tasty with rice and lemon
Eine Sellerieknolle kostet nicht viel (so etwa 1€) und doch lässt sich daraus ein leckeres Essen zubereiten. Die Knolle wird geschält und in möglichst dünne Spalten geschnitten, dann mit Ei und Semmelbrösel paniert und in sehr heißem Öl ausgebraten. Dazu schmeckt Reis und Zitrone. (ich habe eine halbe Knolle für ein 3Personen-Essen verbraucht).
cut up the celery into small pieces, turn them in egg and breadcrumbs and fry them in hot oil,
tasty with rice and lemon
Kommentare
sellerieschnitzel esse ich auch sehr gerne!!
liebe grüße,
regina