Maronensuppe

Vor ein paar Tagen habe ich zum ersten Mal eine Maronensuppe gekocht. Es war zwar recht aufwendig, die Maronen im Backofen zu rösten und zu schälen, aber das Ergebnis war umwerfend! Wer die Maronensuppe mit Chicoree mal probieren möchte, findet das Rezept hier.