Toblerone-Brownies

Diese besonders leckeren Brownies haben sich schon seit längerem zum Lieblingsrezept von uns entwickelt. Hier also nun das Rezept: 400g dunkle Kuvertüre grob hacken und mit 180g Butter langsam über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. 300g Zucker, 3 Eier, 250g Mehl und die nicht zu heiße Kuvertüre-Fett-Mischung verrühren. 150g gehackte Mandeln und 150g Stücke von Toblerone-Schokolage hinzugeben. Dann den Teig in eine mit Backpapier ausgelgte Auflaufform füllen und bei 180°C ca. 40 Minuten backen. Auskühlen lassen und erst dann schneiden.

a Brownie-recipe with Toblerone-chocolate