Brot 1

Es war nur ein Versuch und ich bin auch nicht wirklich zufrieden mit dem Ergebnis, denn wie befürchtet schmeckt das selbstgebackene Landbrot viel zu sehr nach Hefe. Wahrscheinlich habe ich zu wenig Wasser hinzu gegeben und das Bort beim zweiten Mal nicht lange genug gehen lassen... Hat jemand ein Brotrezept mit Geling-Garantie???

i baked a bread, but I'm not very happy with the result