Meine Küche im März

Im März verabschieden sich die Wintergemüse langsam. Dafür gibt es wieder mehr frische Blattsalate.

Für die beliebten Wok-Gemüse-Gerichte verwende ich öfter Pak Choi oder auch mal Mangold.

Fenchel gibt es auch ziemlich oft hier, mal in der Pasta-Sauce, mal mit 

Kartoffeln zu Fisch oder als Salat.

Der Kürbissalat vom Februar war auch noch mal dabei.

Hier hat sich Chinakohl in die Wok-Pfanne geschlichen.

Salat mit Granatapfelkernen.

Heiß geliebter Hummus!

Noch mehr würzige Rezepte aus dem tollen Jerusalem-Kochbuch.

Möhren-Kuchen

Austernpilze

Ich hoffe, ihr hattet ebenso einen spannenden kulinarischen Monat. Wer möchte, verlinkt eigene "Meine Küche im..." im Kommentar.